Le lardon m’aide souvent à la cuisine. Du haut de ses 20 mois et de sa tour de contrôle, il aime être dans la cuisine pour laver les légumes, disposer des ingrédients sur une tarte, piquer une pâte à la fourchette, mélanger des préparations, verser la crème, ouvrir et fermer les récipients, mais surtout goûter à tout… Il y a de quoi faire ! Mais pour ce qui est de la découpe, on a raison de craindre pour ses petits doigts fragiles.

C’est à nouveau sur ce site montessorien que j’ai dégotté une solution sympa : un couteau de cuisine à la forme bien particulière (acheté sur Amazon). Après lui avoir montré où la lame coupe et où se trouve le manche, le lardon a la consigne de bien le tenir à deux mains. Ainsi, on est certain qu’il n’y en a pas une qui traine au mauvais endroit. Je lui donne des choses plutôt molles pour le moment : champignons, légumes déjà cuits. En toute autonomie mais toujours sous surveillance rapprochée, il les prend dans le récipient, les pose sur sa planche, les coupe, et dépose les petits morceaux dans une assiette. Et hop, Maman les jette dans la poëlle !

Ce qui est chouette, c’est que « ma seul poupe » !